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Torta alle nocciole
Piatto Dolce
Porzioni
10 persone
Ingredienti
Piatto Dolce
Porzioni
10 persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Setacciate la farina con il lievito e un pizzico di sale. Tritate finemente le nocciole, grattugiate la buccia di mezzo limone.
  2. Montate le uova con lo sciroppo di riso e unite la crema di nocciole mescolata all'olio, al latte di soia e alla buccia di limone. Incorporate poco alla volta la farina, le nocciole tritate e l'uvetta.
  3. Versate il composto su una teglia rotonda di 26 cm di diametro, precedentemente unta e infarinata. Fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.