La riduzione dell’attività fisica giornaliera dovuta alla attuali misure restrittive e la riduzione degli spostamenti essenziali determina una diminuzione del fabbisogno energetico giornaliero. È quindi importante mantenere un’alimentazione sana ed equilibrata. Cucinare seguendo il modello della dieta mediterranea, cioè privilegiando verdura, frutta, cereali e legumi, che forniscono un apporto ottimale di tutti i nutrienti, può giocare un ruolo fondamentale nell’aumentare le nostre difese immunitarie.
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